Champignons shiitake de 3 à 4 cm
Scadenza:
Le shiitaké est un champignon comestible originaire d’Asie de l’Est, désormais cultivé et consommé dans le monde entier. Il est considéré comme un champignon médicinal dans certaines formes de médecine traditionnelle.
Les shiitakés séchés sont très utilisés dans la cuisine d’Asie de l’Est. Au Japon, ils sont servis dans la soupe miso, utilisée comme base pour une sorte de dashi végétarien, ainsi que comme ingrédient dans de nombreux plats cuits à la vapeur ou mijotés. Dans la cuisine chinoise, ils sont souvent sautés dans des plats végétariens comme les délices de Bouddha.
- Produit en Chine
Achetez-le avec
