Zha Cai-100g
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Le Panda Zhacai Le sarrasin (榨菜) est un condiment traditionnel chinois à base de feuilles de moutarde fermentées (Brassica juncea), réputé pour sa saveur piquante, salée et légèrement acidulée. Il est très apprécié comme accompagnement du riz, des nouilles ou en apéritif. Panda Elle est réputée pour sa qualité et pour être fabriquée selon des méthodes traditionnelles.
- Produit en Chine
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| énergie | 103 kJ/24 kcal |
| graisses | 0,3 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| glucides | 4,5 g |
| dont les sucres | 0 g |
| protéines | 1,2 g |
| sel | 5 g |
sel