Dashi au kombu Shimaya - 128g
Le Shimaya Konbu Dashi no Moto est un assaisonnement japonais utilisé pour préparer le dashi, un type de bouillon couramment utilisé dans la cuisine japonaise. Il est composé d'algues séchées (konbu) et d'autres ingrédients naturels, au lieu de bonite à ventre rayé, et confère une délicieuse saveur umami aux plats. Convient également aux végétaliens et aux végétariens.
Pour l'utiliser, il suffit de dissoudre la poudre dans de l'eau chaude afin de créer une base de soupe savoureuse pour divers plats japonais, comme la soupe miso, la soupe de nouilles ou la fondue japonaise. Le Shimaya Konbu Dashi no Moto est une option pratique et facile à utiliser pour ajouter une saveur japonaise authentique à votre cuisine.
Une saveur japonaise classique en version végane. Produit par Shimaya, la base de nombreux plats japonais : le bouillon dashi au kombu au lieu de bonite à ventre rayé.
Utilisez-le pour préparer la soupe miso, les nouilles en bouillon, l'oden et bien plus encore. Utilisez environ 1 gramme par portion.
- Le La boîte contient 16 sachets de bouillon dashi
- Fabriqué au Japon
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| énergie |
880 kJ/ 207 kcal
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| matières grasses |
0 g
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| dont acides gras saturés | 0 g |
| glucides | 31 g |
| dont sucres | 19 g |
| protéines | 19 g |
| sel | 46,3 g |