Sauce de poisson Squid Brand - 300ml
La sauce de poisson de la marque Squid est un condiment dérivé du poisson ayant subi un long processus de fermentation. C'est un ingrédient essentiel dans de nombreux plats, soupes et currys indochinois et remplace le sel.
Cette sauce de poisson est composée d'anchois, de sel et de sucre, et est utilisée avec modération en raison de sa saveur assez intense. Le type de poisson utilisé est placé dans des caisses en bois pour fermenter avec le sel et est lentement pressé pour faire sortir le liquide de poisson.
- Produit en Thaïlande
Valeurs nutritionnelles pour 100 ml
| énergie | 230 kJ/ 55 kcal |
| lipides | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| glucides | 3,4 g |
| dont sucres | 3,4 g |
| protéine | 10,4 g |
| vente | 24,4 g |



