Perles de tapioca petites - 454g
Petites perles de tapioca blanches marque Cock.
Idéal pour la préparation du dessert :
Le Yang Zhi Gan Lu (杨枝甘露) est un dessert traditionnel chinois, originaire de Hong Kong, très populaire aussi dans le sud de la Chine et parmi les communautés chinoises dans le monde. Le nom peut se traduire par « rosée sucrée des branches de saule » et c'est un dessert froid, rafraîchissant et fruité à base de mangue, pomelo (ou pamplemousse), tapioca et lait de coco.
🍨 Ingrédients (pour 4 personnes)
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2 mangues mûres
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1/2 pomelo rose (ou pamplemousse rose, bien pelé à vif)
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200 ml de lait de coco
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100 ml de lait concentré sucré
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400 ml d'eau
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60 g de petites perles de tapioca (blanches ou transparentes)
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Sucre (facultatif, selon le goût)
- Produit en Thaïlande
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| énergie |
1469 kJ/ 346 kcal |
| lipides | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| glucides | 86 g |
| dont sucres | 0 g |
| protéine | 0 g |
| vente | 0,06 g |




