Latte di Cocco per Cucina - 400ml

Ho acquistato questo latte di cocco Aroy-D per sperimentare in cucina ed è stata una scoperta fantastica! L'ho utilizzato per mantecare delle verdure saltate in padella, aggiungendo anche un pizzico di curcuma in polvere: il risultato? Un piatto profumato, avvolgente, cremosissimo e dal sapore spettacolare!
Texture: il latte è bello denso e corposo, ideale per dare struttura e cremosità a curry, zuppe o verdure.
Sapore: delicato ma ben presente, non invadente. Si sposa alla perfezione con spezie come curry, curcuma o zenzero.
Confezione pratica: la lattina è comoda e facile da conservare, e il fatto che sia “cooking size” la rende perfetta per più usi senza sprechi.
Consiglio personale: se lo trovate un po’ solidificato (soprattutto in inverno), basta seguire le istruzioni: scaldare leggermente a bagnomaria e torna perfetto in pochi minuti.
In conclusione: un prodotto ottimo, genuino e molto utile in cucina, che dona una marcia in più anche alle ricette più semplici. Lo ricomprerò sicuramente!

Trovo il latte di cocco di buon sapore, cremoso, non acquoso come mi è capitato con altri prodotti. È la seconda volta he lo acquisto per questo motivo

Cremoso e dal sapore non troppo intenso è ideale per piatti come il pollo al curry

Ottimo e cremoso, lo uso per preparare i curry thai.

Lo uso da tanti anni, è stato il mio primo amore e non lo cambierei con nessuna altra marca.