Katsuobushi Flocons de bonito Thon séché - 40g
Flocons de Bonite Katsuobushi Scaglie
Wadakyu Flocons de Bonite Katsuobushi Scaglie est l'ingrédient parfait pour ajouter une saveur umami audacieuse à vos plats. Nos flocons de bonite sont fabriqués à partir de listao de haute qualité, séchés et fumés à la perfection, puis coupés en fines écailles délicates.
Le Katsuobushi, également connu sous le nom de flocons de bonite, est un aliment de base dans la cuisine japonaise et est utilisé pour ajouter de la profondeur et de la saveur à des plats comme la soupe miso, les bouillons de nouilles et les ragoûts. Cet exhausteur de goût naturel est riche en umami, un cinquième goût souvent décrit comme salé ou carnée.
Les flocons Wadakyu Katsuobushi Bonito Flakes sont fabriqués à partir de listao de première qualité et sont soigneusement séchés et fumés pour un goût et une texture optimaux. Les flocons délicats et très fins sont faciles à utiliser et se dissolvent rapidement, ajoutant une saveur umami audacieuse à vos plats.
En plus de leur délicieux goût, les flocons Wadakyu Katsuobushi Bonito Flakes sont également un ingrédient pratique et polyvalent. Ils ont une longue durée de conservation, ce qui les rend parfaits pour les cuisiniers à domicile occupés qui souhaitent ajouter une touche de saveur asiatique à leurs plats sans le tracas de chercher des ingrédients frais.
- Produit en Espagne
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| énergie |
1563 kJ/ 369 kcal
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| matières grasses |
5,2 g
|
| dont acides gras saturés | 1,7 g |
| glucides | <0,1 g |
| dont sucres | <0,1 g |
| protéines | 80,6 g |
| sel | 0,3 g |