Feuilles de moutarde fermentées avec édulcorant - 150g
Le Panda Zhacai (榨菜) est un condiment chinois traditionnel à base de tiges de moutarde (Brassica juncea) fermentées, réputé pour sa saveur piquante, salée et légèrement acidulée. Il est très populaire en accompagnement du riz ou des nouilles, ou servi en entrée. La marque Panda est réputée pour sa qualité et sa fabrication selon des méthodes traditionnelles.
- Fabriqué en Chine
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| énergie |
247 kJ/ 59 kcal |
| matières grasses | 1,9 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| glucides |
8,7 g
|
| dont sucres | 0,61 g |
| protéines | 1,7 g |
| sel | 5 g |
sel





