Bouillon Concentré Shirodashi - 500ml
Scadenza:
Le Ninben Shirodashi est un type de dashi, un bouillon de soupe japonais à base de poisson bouilli et/ou d'algues. Le shirodashi est une version plus légère du dashi, et est fait en faisant mijoter du poisson et/ou des algues avec de la sauce soja et du mirin (un type de vin de riz doux), obtenant un bouillon clair et savoureux avec une légère douceur.
Ninben Shirodashi est une version préemballée de ce bouillon de soupe, qui peut être utilisé comme base pour divers plats japonais, tels que la soupe miso, la soupe de nouilles et le hot pot. Il peut également être utilisé comme assaisonnement pour les légumes sautés et les plats de riz.
- Produit au Japon
Valeurs nutritionnelles pour 100 ml
| énergie | 208 kJ/ 49 kcal |
| graisses | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| glucides | 8 g |
| dont sucres | 7,6 g |
| protéine | 1,5 g |
| vente | 13,5 g |