Getrocknete Dattel-Jujuben - 500g

Rote Datteln (getrocknete Jujube).

Die getrocknete Jujube (die Frucht des Jujubebaums, Ziziphus jujuba, getrocknet) ist ein in der traditionellen Medizin, vor allem in Asien, sehr geschätztes Lebensmittel wegen ihrer nährstoffreichen und therapeutischen Eigenschaften.

• Nährstoffreich:
  Enthält Vitamine (vor allem Vitamin C, B-Vitamine), Mineralstoffe (Kalium, Eisen, Kalzium, Magnesium), Flavonoide und Antioxidantien.

• Natürliches Tonikum:
  In der traditionellen chinesischen Medizin gilt sie als Bluttonikum und allgemeiner Stärker für den Körper.

• Beruhigend und entspannend:
  Wird verwendet, um Angst, Nervosität und Schlaflosigkeit zu reduzieren. Enthält Saponine, die eine beruhigende Wirkung auf das Nervensystem haben.

• Verdauungsfördernd:
  Hilft bei der Verdauung, lindert Sodbrennen und kann eine leicht abführende Wirkung haben.

• Stärkt das Immunsystem:
  Dank des hohen Gehalts an Antioxidantien und Vitamin C

Hergestellt in China

Nährwerte pro 100g

Giuggiola secca (ziziphus jujuba)

Come snack salutare:
Si può mangiare tal quale, come una frutta secca, al naturale o reidratata.

Infusi o tisane:
Bollita in acqua con zenzero, cannella o altre erbe. Molto usata nella medicina tradizionale cinese.

Nei dolci o cereali:
Può essere tritata e aggiunta a porridge, yogurt o dolci casalinghi.

In zuppe o stufati:
In alcune cucine asiatiche viene aggiunta ai piatti salati per un sapore agrodolce e per aumentarne i benefici.