Radice di Kudzu Bot San Day - 200g
La radice di kuzu, nota anche come kudzu, è una pianta originaria dell'Asia, particolarmente diffusa in Giappone. La sua radice viene utilizzata a scopo alimentare e medicinale.
La Radice di Kuzu Bot San Day è un prodotto che si ottiene dalla pianta di kuzu (Pueraria lobata). Questa radice è conosciuta per le sue proprietà benefiche e le sue applicazioni culinarie. La radice di kuzu è spesso utilizzata in cucina come addensante naturale o per la preparazione di bevande rinfrescanti. Grazie alle sue proprietà amilacee, la radice di kuzu è nota per conferire una consistenza setosa e un sapore delicato alle preparazioni.
Dal punto di vista medico, la radice di kuzu è stata storicamente utilizzata nella medicina tradizionale asiatica per trattare diverse condizioni, tra cui disturbi gastrointestinali e febbri. Si ritiene che contenga alcuni composti benefici, tra cui flavonoidi e isoflavoni.
- Prodotto in Vietnam
Valori Nutrizionali per 100g
| energia | 1395 kJ/ 333 kcal |
| grassi | 0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g |
| carboidrati | 88,9 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| proteine | 0 g |
| sale | 0 g |