Katsuobushi bonito flakes scaglie di tonno essiccato - 40g - Oishii Planet

Katsuobushi Bonito Flakes Dried Tuna Flakes - 40g

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Katsuobushi Bonito Flakes Flakes

Wadakyu Katsuobushi Bonito Flakes Flakes are the perfect ingredient to add a bold umami flavor to your dishes. Our bonito flakes are made with high-quality skipjack tuna, dried and smoked to perfection, then cut into delicate flakes.

Katsuobushi, also known as bonito flakes, is a staple in Japanese cuisine and is used to add depth and flavor to dishes such as miso soup, noodle broths, and stews. The natural flavor enhancer is rich in umami, a fifth taste often described as salty or meaty.

Wadakyu Katsuobushi Bonito Flakes are made with premium skipjack tuna and are carefully dried and smoked for a and optimal texture. The delicate, wafer-thin flakes are easy to use and dissolve quickly, adding a bold umami flavor to your dishes.

In addition to their delicious flavor, Wadakyu Katsuobushi Bonito Flakes are also a convenient and versatile ingredient. They have a long shelf life, making them perfect for busy home cooks who want to add a dash of Asian flavor to their dishes without the hassle of searching for fresh ingredients.

    • Made in Spain
    Nutritional values ​​per 100g
    energy
    1563 kJ/ 369 kcal
    fat
    5.2 g
    of which saturated fatty acids 1.7 g
    carbohydrates <0.1g
    of which sugars <0,1 g
    protein 80.6 g
    salt 0.3 g

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    Customer Reviews

    Based on 12 reviews
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    L
    Laura Crosato
    Indispensabile

    Non si può cucinare giapponese senza. Questa marca ha un buon rapporto qualità prezzo

    M
    Michela Seghini

    Ottimo davvero

    M
    Motoko Ueyama

    Ottimo servizio sempre!

    M
    Martina Gay

    Sempre perfetto, lo uso come guarnizione per i takoyaki oppure in zuppe e spaghetti. Buonissimo!

    A
    Annamaria PATINI

    Lo cercavo da tantissimo tempo!!! Io l'ho preso per fare gli okonomiyaki (si usa come "topping", ma si può usare anche per fare il brodo di dashi (facendo bollire le scaglie con l'acqua e poi filtrandola). Il prezzo è competitivo ed essendo scaglie, dura parecchio. Per me è uno dei sapori del sapore del Giappone!

    Omaggio

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