Salsa de soja clara Kikkoman Usukuchi - 500ml
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La respuesta japonesa a la salsa de soja ligera, que no debe confundirse con la salsa de soja ligera china. La usukuchi es más clara y salada que la salsa de soja Kikkoman normal. Sus brillantes notas ámbar se reflejan en un rico sabor umami. Se utiliza principalmente en el oeste de Japón, especialmente en la región de Kansai (Kioto/Osaka). La usukuchi se utiliza para realzar los platos sin oscurecer los ingredientes. Ideal para aderezar verduras al vapor, udon y caldos, y para realzar el sabor de las salsas claras.
- Producto elaborado en Japón
Valores nutricionales por 100 ml
| energía | 305 kJ/ 72 kcal |
| grasas | 0 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 0 g |
| hidratos de carbono | 11 g |
| de los cuales azúcares | 3.3 g |
| proteínas | 6.7 g |
| sal | 18.5 g |