Radice di Kudzu Bot San Day - 200g

Radice di Kudzu Bot San Day - 200g

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La radice di kuzu, nota anche come kudzu, è una pianta originaria dell'Asia, particolarmente diffusa in Giappone. La sua radice viene utilizzata a scopo alimentare e medicinale. 

La Radice di Kuzu Bot San Day è un prodotto che si ottiene dalla pianta di kuzu (Pueraria lobata). Questa radice è conosciuta per le sue proprietà benefiche e le sue applicazioni culinarie. La radice di kuzu è spesso utilizzata in cucina come addensante naturale o per la preparazione di bevande rinfrescanti. Grazie alle sue proprietà amilacee, la radice di kuzu è nota per conferire una consistenza setosa e un sapore delicato alle preparazioni.

Dal punto di vista medico, la radice di kuzu è stata storicamente utilizzata nella medicina tradizionale asiatica per trattare diverse condizioni, tra cui disturbi gastrointestinali e febbri. Si ritiene che contenga alcuni composti benefici, tra cui flavonoidi e isoflavoni.

  • Prodotto in Vietnam
Valori Nutrizionali per 100g
energia 1395 kJ/ 333 kcal
grassi 0 g
di cui acidi grassi saturi 0 g
carboidrati 88,9 g
di cui zuccheri 0 g
proteine 0 g
sale 0 g

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