Mitake Kinako Harina de soja tostada - 100g
Scadenza:
El Mitake Kinako es una harina de semillas de soja tostadas, un producto utilizado habitualmente en la cocina japonesa.
El kinako se utiliza ampliamente en la cocina japonesa, sobre todo para preparar dango y wagashi. Los dango, unos bollitos hechos a base de mochiko (harina de arroz), suelen cubrirse con kinako. El kinako también puede mezclarse con leche o leche de soja para preparar una bebida. Un ejemplo de su uso en platos populares es el warabimochi, un famoso dulce cubierto de kinako.
- Producto elaborado en Japón
Valores nutricionales por 100 g
| energía |
1851 kJ/ 444kcal |
| grasas | 23 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 3.6 g |
| hidratos de carbono |
16 g |
| de los cuales azúcares |
4 g |
| proteínas | 35 g |
| sal |
<0.01 g |