Katsuobushi Copos de Bonito Atún Seco - 40g
Escamas de Bonito Katsuobushi
Wadakyu Escamas de Bonito Katsuobushi es el ingrediente perfecto para añadir un audaz sabor umami a tus platos. Nuestras escamas de bonito están hechas con listado de alta calidad, secadas y ahumadas a la perfección, y luego cortadas en delicadas escamas.
Katsuobushi, también conocido como escamas de bonito, es un alimento básico en la cocina japonesa y se utiliza para añadir profundidad y sabor a platos como sopa de miso, caldos de fideos y guisos. El potenciador natural del sabor es rico en umami, un quinto sabor a menudo descrito como salado o carnoso.
Las escamas Wadakyu Katsuobushi Bonito Flakes están hechas con listado de primera calidad y se secan y ahúman cuidadosamente para obtener un sabor y una textura óptimos. Las escamas delicadas y muy finas son fáciles de usar y se disuelven rápidamente, añadiendo un audaz sabor umami a tus platos.
Además de su delicioso sabor, las escamas Wadakyu Katsuobushi Bonito Flakes son también un ingrediente cómodo y versátil. Tienen una larga duración, lo que las hace perfectas para cocineros caseros ocupados que quieren añadir un toque de sabor asiático a sus platos sin la molestia de buscar ingredientes frescos.
- Producto en España
Valores Nutricionales por 100g
| energía |
1563 kJ/ 369 kcal
|
| grasas |
5,2 g
|
| de las cuales ácidos grasos saturados | 1,7 g |
| carbohidratos | <0,1 g |
| de los cuales azúcares | <0,1 g |
| proteínas | 80,6 g |
| sal | 0,3 g |