Orejas de Judas Setas Mu-Ehr Negras - 200g
El hongo mu erh negro, también conocido como oreja de madera, es un tipo de hongo comestible muy utilizado en la cocina asiática. Recibe su nombre por su color oscuro y su forma de oreja, y suele encontrarse creciendo en los troncos de árboles muertos o moribundos.
El hongo El mu erh tiene un sabor suave y una textura ligeramente crujiente, lo que lo convierte en un ingrediente popular en salteados, sopas y ensaladas. Es una fuente rica en fibra dietética, así como en diversas vitaminas y minerales, como hierro, calcio y vitamina D.
Además de sus usos culinarios, el hongo mu erh Se ha utilizado durante siglos en la medicina tradicional china. Se cree que tiene numerosos beneficios para la salud, entre ellos, mejorar la circulación sanguínea, reducir la inflamación y fortalecer el sistema inmunitario.
Al preparar las setas oreja de madera, es importante remojarlas en agua tibia durante al menos 30 minutos para ablandarlas y eliminar cualquier suciedad o residuo. Luego se pueden cortar en rodajas o picar y añadir a tus recetas favoritas.
- Producido en Porcelana