Caldo Concentrado Shirodashi - 500ml
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El Ninben Shirodashi es un tipo de dashi, un caldo de sopa japonés hecho con pescado hervido y/o algas. El shirodashi es una versión más ligera del dashi, y se hace hirviendo a fuego lento pescado y/o algas con salsa de soja y mirin (un tipo de vino de arroz dulce), obteniendo un caldo claro y sabroso con un sutil dulzor.
Ninben Shirodashi es una versión preenvasada de este caldo de sopa, que puede usarse como base para varios platos japoneses, como sopa de miso, sopa de fideos y olla caliente. También puede usarse como condimento para verduras salteadas y platos de arroz.
- Producto en Japón
Valores Nutricionales por 100ml
| energía | 208 kJ/ 49 kcal |
| grasas | 0 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 0 g |
| carbohidratos | 8 g |
| de los cuales azúcares | 7,6 g |
| proteína | 1,5 g |
| oferta | 13,5 g |