Alga wakame seca Biyori
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El alga wakame seca es un tipo de alga comestible que se utiliza habitualmente en la cocina japonesa. Normalmente se rehidrata sumergiéndola en agua y luego se utiliza en platos como la sopa de miso, ensaladas de algas y otros platos a base de pescado.
El wakame es conocido por sus beneficios nutricionales, ya que es una buena fuente de yodo, calcio y otros minerales, así como de vitaminas A, C y E. También es bajo en calorías y rico en fibra.
- 40 g - Consumir preferentemente antes de:
- 200 g - Consumir preferentemente antes de:
- Producto en China
Valores nutricionales por 100 g
| energía | 577 kJ/ 138 kcal |
| grasas | 3.8 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 0 g |
| hidratos de carbono | 41.6 g |
| de los cuales azúcares | 0.18 g |
| proteínas | 21.1 g |
| sal | 23.75 g |