Ajinomoto glutammato monosodico - 200g
El glutamato monosódico Ajinomoto es un aditivo alimentario comúnmente utilizado para mejorar el sabor de los alimentos. También se conoce como MSG, sus iniciales en inglés, y se utiliza por su capacidad para realzar el sabor umami, que es uno de los cinco sabores básicos junto con el dulce, el salado, el ácido y el amargo.
El glutamato monosódico se utiliza a menudo en la cocina asiática y en muchos otros platos de todo el mundo para mejorar el sabor de los alimentos, añadiendo una nota sabrosa y potenciando el sabor de los demás ingredientes. Puede utilizarse en una variedad de platos, como sopas, guisos, salsas, aderezos y platos a base de carne, pescado o verduras.
El envase de 200 g de glutamato monosódico Ajinomoto ofrece una cantidad generosa para su uso en la cocina doméstica o comercial. Es importante utilizarlo con moderación y según las indicaciones, ya que un consumo excesivo puede afectar negativamente a la salud de algunas personas.
- Fabricado en Francia