Vinagre negro aromático de Chinkiang - 550ml
Vinagre negro aromático de Chinkiang
El vinagre aromático de Chinkiang, también conocido como vinagre de arroz negro, es un vinagre chino producido tradicionalmente desde hace más de 1.800 años. Se elabora con arroz negro glutinoso y tiene un color oscuro e intenso y un sabor complejo y ahumado, con un ligero toque agridulce.
Este vinagre es perfecto para añadir a marinados, aderezos y salsas y aportar profundidad de sabor a tus platos. También puede utilizarse como salsa para mojar o mezclarse con salsa de soja para acompañar dumplings y otros platos salados.
El vinagre de Chinkiang es un ingrediente básico de la cocina china y puede utilizarse en una gran variedad de platos, como salteados, sopas y noodles. Su distintivo aroma y su versatilidad lo convierten en un imprescindible en cualquier cocina que quiera explorar el rico y delicioso mundo de la cocina china.
- Producido en China
Valores nutricionales por 100ml
| energía | 242 kJ/ 36 kcal |
| grasas | 0 g |
| de las cuales ácidos grasos saturados |
0 g
|
| hidratos de carbono | 5.2 g |
| de los cuales azúcares | 2.97 g |
| proteínas |
4.08 g
|
| sal |
2 g |