Zha Cai – 100 g
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Der Panda Zhacai (榨菜) ist ein traditionelles chinesisches Würzmittel aus fermentiertem Senfgrün (Brassica juncea), das für seinen würzigen, salzigen und leicht säuerlichen Geschmack bekannt ist. Es ist sehr beliebt als Beilage zu Reis oder Nudeln oder als Vorspeise. Die Marke Panda Es ist bekannt für seine Qualität und dafür, dass es nach traditionellen Methoden hergestellt wird.
- Hergestellt in China
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 103 kJ/24 kcal |
| Fette | 0,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 4,5 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Proteine | 1,2 g |
| Salz | 5 g |
Salz