Koreanischer Maissirup - 700g
Koreanischer Maissirup ist ein natürlicher Süßstoff, der durch die Verarbeitung von Mais hergestellt wird. Er ist eine beliebte Zutat in der koreanischen Küche und wird verwendet, um eine Vielzahl von Gerichten und Getränken zu süßen. Dieser Sirup hat eine dickflüssige und klebrige Konsistenz, ähnlich wie Honig, jedoch mit einem neutraleren und weniger süßen Geschmack.
Dank seiner dichten Konsistenz dient Maissirup auch als Bindemittel und Verdickungsmittel in vielen Rezepten. Er kann auch als Zuckerersatz in Süßspeisen und Saucen verwendet werden und verleiht eine angenehme Süße und Textur.
Maissirup ist eine wesentliche Zutat bei der Zubereitung traditioneller koreanischer Süßigkeiten wie Tteok (Reiskuchen) und Yakgwa (Honigkuchen). Er wird auch in vielen modernen Rezepten als Alternative zu raffiniertem weißen Zucker verwendet.
- Beschaffenheit des Maissirups: Maissirup wird durch das Kochen von Maisstärke mit Enzymen hergestellt, die die Zucker in Maissirup umwandeln. Dieser Prozess erzeugt einen goldfarbenen, klebrigen Sirup.
- Natürlicher Süßstoff: Maissirup ist in Korea eine beliebte Wahl als natürlicher Süßstoff. Er wird verwendet, um eine breite Palette von Gerichten und Getränken zu süßen, darunter Süßigkeiten, Bonbons, Eiscreme, Bibimbap und Saucen.
- Glutenfrei und vegan: Maissirup ist von Natur aus glutenfrei und für eine vegane Ernährung geeignet. Er ist eine ideale Wahl für Menschen, die sich glutenfrei oder vegetarisch ernähren und nach einer alternativen Süße suchen.
- Ideal für Obst und Desserts, Flasche aus PET mit Dosierverschluss. Einfach zu dosieren, einfach den Verschluss öffnen und die Plastikflasche zusammendrücken.
- Hergestellt in Südkorea
Nährwerte pro 100g
| Energie | 1366 kJ/ 326 kcal |
| Fett | <0,01 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0 g
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| Kohlenhydrate | 81 g |
| davon Zucker | 0,68 g |
| Eiweiß | 0,61 g |
| Salz |
<0,01 g
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