Grüne Sriracha-Sauce - 200ml
Scadenza:
Die grüne Sriracha-Sauce hat einen frischeren Geschmack im Vergleich zur roten Sriracha. Die Schärfe bleibt stark, ist aber nicht wie ein kräftiger Schlag, der die Geschmacksknospen betäubt. Stattdessen baut sich die Schärfe auf und verweilt, sodass man noch mehr davon möchte.
Sriracha ist eine Chilisauce auf Basis von Chilischoten, destilliertem Weißweinessig, Knoblauch, Zucker und Salz. In Thailand wird Sriracha hauptsächlich als Beilagensauce verwendet, besonders zu Fischgerichten. In der vietnamesischen Küche wird Sriracha zum Würzen von Pho oder gebratenen Nudeln oder zum Garnieren von Frühlingsrollen (chả giò) verwendet. Sriracha passt auch zu Suppen, Eiern und Sandwiches.
- Hergestellt in Thailand
Nährwerte pro 100g
| Energie | 519 kJ/ 124 kcal |
| Fette | 0,74 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 27,8 g |
| davon Zucker | 17,5 g |
| Proteine | / g |
| Verkauf | 2,1 g |