Haruka-Sushi-Reis – 1 kg
Scadenza:
Yume Nishik Sushi-Reis
Der Haruka-Reis Es ist eine Vielfalt Rund- bis mittelkurzkörnig, Japonica, Besonders geschätzt wird sie für die Zubereitung von Sushi. Sie wird nach japanischen Methoden angebaut, aber auch häufig in Italien für den europäischen Markt produziert.
Es ähnelt dem klassischen „Sushi-Reis“: mit nahezu kugelförmigen Körnern, reich an Stärke, die ihm eine bestimmte Konsistenz verleihen. weich, fest und leicht klebrig was die Bindung während der Zubereitung von Nigiri, Maki und Onigiri fördert.
- Hergestellt in Europa
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 1490 kJ/350 kcal |
| Fette | 0,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 79 g |
| davon Zucker | <0,5 g |
| Proteine | 6,6 g |
| Salz | <0,01 g |