Kleine Tapiokaperlen - 454g
Scadenza:
Kleine weiße Tapiokaperlen der Marke Cock.
Ideal zur Zubereitung des Desserts:
Das Yang Zhi Gan Lu (杨枝甘露) ist ein traditionelles chinesisches Dessert, das aus Hongkong stammt und auch im Süden Chinas sowie in chinesischen Gemeinschaften weltweit sehr beliebt ist. Der Name lässt sich als „süßer Tau der Weidenzweige“ übersetzen und es handelt sich um ein kaltes, erfrischendes und fruchtiges Dessert auf Basis von Mango, Pomelo (oder Grapefruit), Tapioka und Kokosmilch.
🍨 Zutaten (für 4 Personen)
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2 reife Mangos
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1/2 rosa Pomelo (oder rosa Grapefruit, gut geschält)
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200 ml Kokosmilch
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100 ml gezuckerte Kondensmilch
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400 ml Wasser
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60 g kleine Tapiokaperlen (weiß oder transparent)
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Zucker (optional, nach Geschmack)
- Hergestellt in Thailand
Nährwerte pro 100 g
| Energie |
1469 kJ/ 346 kcal |
| Fette | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 86 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Proteine | 0 g |
| Verkauf | 0,06 g |
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