Aromatisierter schwarzer Chinkiang-Essig - 550ml
Aceto Nero Profumato Chinkiang
Der Chinkiang Duftessig, auch bekannt als Schwarzer Reisessig, ist ein chinesischer Essig, der seit über 1.800 Jahren traditionell hergestellt wird. Er wird aus schwarzem Klebreis hergestellt und hat eine dunkle, tiefe Farbe sowie einen komplexen, rauchigen Geschmack mit einer leicht süß-sauren Note.
Dieser Essig ist perfekt zum Hinzufügen zu Marinaden, Dressings und Saucen, um deinen Gerichten mehr Geschmackstiefe zu verleihen. Er kann auch als Dip-Sauce verwendet oder mit Sojasauce für Knödel und andere herzhafte Gerichte gemischt werden.
Der Chinkiang Essig ist ein Grundnahrungsmittel in der chinesischen Küche und kann in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden, darunter Pommes Frites, Suppen und Nudeln. Sein charakteristisches aromatisches Aroma und seine Vielseitigkeit machen ihn zu einem Muss in jeder Küche, die die reiche und köstliche Welt der chinesischen Küche erkunden möchte.
- Hergestellt in China
Nährwerte pro 100ml
| Energie | 242 kJ/ 36 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0 g
|
| Kohlenhydrate | 5,2 g |
| davon Zucker | 2,97 g |
| Eiweiß |
4,08 g
|
| Salz |
2 g |