Yokan Torta di Gelatina Giapponese alla Patata Dolce Viola - 150g

Yokan Torta di Gelatina Giapponese alla Patata Dolce Viola - 150g

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Yokan Patata Dolce Viola

Il Yokan è un dolce tradizionale giapponese a base di gelatina, zucchero e altri ingredienti aromatizzanti. La variante con la patata dolce viola, è particolarmente popolare per il suo sapore unico e la sua consistenza morbida.

La "patata dolce viola" si riferisce a una varietà di patata dolce che ha una polpa di colore viola intenso. Questa varietà è apprezzata per il suo sapore dolce e terroso, che si presta bene alla preparazione di dolci e dessert.

"Atsu-giri" si riferisce alla tecnica di taglio dello yokan. "Atsu" significa "spesso" in giapponese, quindi "atsu-giri" indica che lo yokan è stato tagliato in fette spesse, fornendo porzioni abbondanti e soddisfacenti.

Lo Yokan alla Patata Dolce Viola atsu-giri è spesso servito come dessert in Giappone e può essere gustato da solo o accompagnato da tè verde giapponese per equilibrare il suo sapore dolce con un tocco di amarezza. La sua consistenza morbida e il suo sapore ricco lo rendono una prelibatezza apprezzata in molte occasioni speciali e celebrazioni.

  • Da gustare da sole o con una tazza di tè verde sencha per uno spuntino tradizionale e rinfrescante
  • Tagliare in blocchi più piccoli e condividere con amici su bastoncini da cocktail
  • Regalare come regalo tradizionale giapponese
  • Prodotto in Giappone
Valori Nutrizionali per 100g
energia 1172 kJ/ 280 kcal
grassi 0,2 g
di cui acidi grassi saturi 0 g
carboidrati 66,6 g
di cui zuccheri 66 g
proteine 3 g
sale 0,01 g

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