Akagi Soba giapponesi - 270g

Akagi Soba giapponesi - 270g

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I noodles Soba (そ ば) sono noodles a base di farina di grano saraceno, spessi quanto spaghetti, e preparati in vari piatti caldi e freddi. 

La tipica persona consuma circa 100g di soba per porzione. 100g di soba crudi, cucinati diventano circa 400g.

Prodotto in Giappone
Valori Nutrizionali per 100g
energia 1435 kJ/ 343 kcal
grassi 2,7 g
di cui acidi grassi saturi 0,6 g
carboidrati 65,8 g
di cui zuccheri 0,3 g
proteine 13,8 g
sale 4,1 g

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