Polvere di Peperoncino Gochugaru Coarse - 500g
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Fiocchi di Peperoncino Coreano Gochugaru Coarse - 500g

Prezzo di vendita€7,90
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Fiocchi di Peperoncino Coreano Gochugaru

I fiocchi di peperoncino coreano gochugaru coarse sono un ingrediente chiave nelle ricette coreane. Il gochugaru, ovvero fiocchi di peperoncino, viene prodotto essiccando al sole i peperoni rossi e frantumandoli in una polvere fine.

Il gochugaru ha un sapore molto diverso da altre varietà di peperoncino in polvere e scaglie di peperoncino standard non coreane (ad esempio polvere di pepe di cayenna). Ha un gusto molto più mite in confronto.

  • I fiocchi di peperoncino sono utilizzati nelle ricette per gochujang, tteokbokki, kimchi, ecc.
  • Gusto piccante moderato con un pizzico di dolcezza.
  • Prodotto in Cina
Valori Nutrizionali per 100ml
energia 1354 kJ/ 324 kcal
grassi 1.3 g
di cui acidi grassi saturi 0 g
carboidrati 63.3 g
di cui zuccheri 0 g
proteine 13.5 g
sale 0 g

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