
Polvere di peperoncino coreano (fine) - 500g
Il pepe rosso coreano in polvere, noto come gochugaru, è un ingrediente chiave nelle ricette coreane. Il gochugaru viene prodotto essiccando al sole i peperoni rossi e frantumandoli in una polvere fine. Questa polvere di pepe rosso di Wang è un gochugaru di alta qualità, utilizzato nelle ricette per gochujang, tteokbokki, kimchi, ecc.
Prodotto in Corea
Valori Nutrizionali per 100g
energia | 1548 kJ/ 370 kcal |
grassi | 10 g |
di cui acidi grassi saturi | 2.1 g |
carboidrati | 56.7 g |
di cui zuccheri | 12 g |
proteine | 13.2 g |
sale | 0.03 g |