Descrizione
Pasta di soia fermentata miso.
l miso è un condimento d’origine giapponese ideale per insaporire brodi, minestre e zuppe al posto del classico dado da cucina.
Il miso viene prodotto fermentando insieme una selezione di semi di soia, riso, orzo e grano per creare una pasta spessa e ruvida. Sebbene tutti i miso contengano alcuni o tutti questi ingredienti fondamentali, le differenze nelle combinazioni, le proporzioni e la qualità degli ingredienti assicurano che nessuna pasta di miso sia esattamente la stessa.
Prodotto in Taiwan
Ingredienti
Soia 42%, riso, sale, acqua, conservante E202.
Valori Nutrizionali per 100g
| energia | 875 kJ/ 209 kcal |
| grassi |
4.9 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1 g |
| carboidrati | 34.5 g |
| di cui zuccheri | 13.6 g |
| proteine | 6.7 g |
| sale | 11.3 g |
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