Mitake Kinako Farina di Soia Tostata - 100g
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Il Mitake Kinako è una farina di semi di soia tostati, un prodotto comunemente usato nella cucina giapponese.
Il Kinako è ampiamente utilizzato nella cucina giapponese, soprattutto per i dango e wagashi. I dango, gnocchi a base di mochiko (farina di riso), sono comunemente ricoperti di kinako. Kinako, se combinato con latte o latte di soia, può anche essere trasformato in una bevanda. Un esempio del suo uso nei cibi popolari è il warabimochi, che è un famoso dolce ricoperto di kinako.
Prodotto in Giappone
Valori Nutrizionali per 100g
| energia |
1851 kJ/ 444kcal |
| grassi | 23 g |
| di cui acidi grassi saturi | 3.6 g |
| carboidrati |
16 g |
| di cui zuccheri |
4 g |
| proteine | 35 g |
| sale |
<0.01 g |