Descrizione
Da una ciotola di riso bianco a un piatto gustoso in meno di un minuto.
Questo condimento consiste semplicemente in foglie di shiso viola in polvere, ma farà una grande differenza su qualsiasi piatto è usato. Spargetene un pò anche su spaghetti.
Prodotto in Giappone
Ingredienti
Foglie di perilla rossa in salamoia 69% [foglie rosse di perilla, sale, aceto di prugne (prugne ume, sale)], sale, zucchero, esaltatori di sapidità (E621, E635), acidificante E296.
Valori Nutrizionali 100g
| energia |
757 kJ/ 180 kcal |
| grassi | 1.9 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.2 g |
| carboidrati | 28 g |
| di cui zuccheri | 11 g |
| proteine | 8.8 g |
| sale | 47.5 g |