Descrizione
Dolcissimo vino di riso generalmente usato per arrotondare il sapore di piatti di pesce o di seitan: aggiungetene qualche goccia in cottura per un effetto assolutamente speciale, come fareste con il vino.
Modo d'uso: Aggiungere in piccola quantità alla cottura di pesce, alghe, verdure, meglio se insieme a salsa di soia. Oppure usare come ingrediente nelle salse.
Ingredienti
Acqua, sciroppo di mais, riso glutinoso, alcool, birra al malto, birra al malto giapponesi, distillati giapponesi. Contenuto alcool 14%.
Valori Nutrizionali per 100ml
| energia | 981 kJ/ 236 kcal |
| grassi | 0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g |
| carboidrati | 42 g |
| di cui zuccheri | 42 g |
| proteine | 0,3 g |
| sale | 0,01 g |