Funghi Shiitake Piccoli - 100g

Funghi Shiitake Piccoli - 100g

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Lo shiitake è un fungo commestibile originario dell'Asia orientale, che ora viene coltivato e consumato in tutto il mondo. È considerato un fungo medicinale in alcune forme di medicina tradizionale.

Lo shiitake essiccato ha molti usi nella cucina dell'Asia orientale. In Giappone vengono serviti nella zuppa di miso, usata come base per una specie di dashi vegetariano, e come ingrediente in molti piatti al vapore e cotti a fuoco lento. Nella cucina cinese, sono spesso saltati in piatti vegetariani come la delizia di Buddha.

  • Prodotto in Vietnam
Valori Nutrizionali per 100g
energia 1146 kJ/ 274 kcal
grassi 4 g
di cui acidi grassi saturi 2 g
carboidrati 23,5 g
di cui zuccheri 0,7 g
proteine 35 g
sale 0,2 g

Customer Reviews

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Alberta Vargiolu

bustona gigante! perfetto per me che li utilizzo con abbondanza.
da mettere in ammollo qualche ora prima di cucinarli!

s
svetlana timus

Profumatissimi,belli grandi ma un pochino gommosi-ma forse sono io che non sono capace a cucinarli

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