Brodo Concentrato Shirodashi - 500ml
Scadenza:
Il Ninben Shirodashi è un tipo di dashi, un brodo di zuppa giapponese a base di pesce bollente e/o alghe. Lo shirodashi è una versione più leggera del dashi, ed è fatto facendo sobbollire pesce e/o alghe con salsa di soia e mirin (un tipo di vino di riso dolce), ottenendo un brodo chiaro e saporito con una sottile dolcezza.
Ninben Shirodashi è una versione preconfezionata di questo brodo di zuppa, che può essere utilizzato come base per vari piatti giapponesi, come zuppa di miso, zuppa di noodle e pentola calda. Può anche essere usato come condimento per verdure saltate in padella e piatti di riso.
- Prodotto in Giappone
Valori Nutrizionali per 100ml
| energia | 208 kJ/ 49 kcal |
| grassi | 0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g |
| carboidrati | 8 g |
| di cui zuccheri | 7.6 g |
| proteine | 1.5 g |
| sale | 13.5 g |