Biyori Alga wakame secca

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Descrizione

Da consumarsi preferibilmente entro: 14/07/2023

Alghe wakame essiccate per la preparazione di zuppa.

Prodotto in Cina

Istruzione per la preparazione

a) Zuppa calda: 30g di alga secca tagliata per 2 cm di lunghezza; 10 tazze d'acqua; 1 cucchiaino di aglio tritato; 4 cucchiai di salsa di soia.

Lasciare l'alga secca in ammollo per circa 5 minuti e scolare. Aggiungere miscela (aglio, scalogno ...) alla zuppa di manzo o pasta di fagioli (a seconda dei gusti) e lasciar bollire. Aggiungere l'alga condita alla zuppa e lasciar cuocere per altri 5 minuti.

b) Zuppa fredda: 30g di alga secca; 1 cetriolo tagliato; 10 tazze d'acqua; 1 cucchiaino di aglio tritato; 4 cucchiai di salsa di soia; 1 cucchiaino di peperoncino rosso in polvere; 1 cucchiaino di aceto; mezzo cucchiaio di peperoncino rosso tritato.

Lasciare l'alga secca in ammollo per circa 5 minuti e scolare. Condire l'alga con la miscela preparata. Potete aggiungere cubetti di ghiaccio alla zuppa.

Ingredienti

Alga wakame (Undaria pinnatifida) 100%.

Valori Nutrizionali per 100g

energia 577 kJ/ 138 kcal
grassi 3.8 g
di cui acidi grassi saturi 0 g
carboidrati 41.6 g
di cui zuccheri 0.18 g
proteine 21.1 g
sale 23.75 g

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