自制的泡泡茶很健康,卡路里更少,而且更实惠!制作经典珍珠奶茶仅需4种成分:珍珠粉,牛奶,糖和茶。以下是约350毫升的珍珠奶茶。
配料:
- 60克木薯珍珠
- 500毫升用于煮珍珠的水
- 1汤匙红茶
- 400毫升茶水
- 100克红糖
100毫升牛奶
如何制作珍珠粉珍珠:
- 将珍珠粉珍珠在冷水中浸泡约30分钟
- 将珍珠在500毫升开水中煮3-4分钟,直到它们变软透明为止
- 沥干木薯珍珠并用冷水冲洗
- 将珍珠倒入大玻璃杯中
如何泡茶:
- 用100毫升水煮100克红糖
- 将茶倒入200毫升水中
- 将所有成分混合在振动筛中,根据您的个人口味添加各个部分
- 将泡泡茶倒入玻璃杯中,然后用大直径的吸管即可享用
提示:
- 您可以尝试各种糖水配比,使用白糖或红糖,蜂蜜,糖浆或您喜欢使用的任何其他甜味剂。
- 代替珍珠粉珍珠,也可提供椰奶,椰果荔枝和爆米花作为替代品。
- 将牛奶换成植物奶!