Kikkoman 芝麻照烧酱油 - 250 ml

Prodotto eccellente.

prodotto arrivato ben protetto , così da non rompersi nel viaggio.

Salsa molto buona con carne ed insalate, imballo delle merce accurato e velocissimi nella spedizione.

Una salsa strabuonissima, l'ho utilizzata per aromatizzare il pollo, da acquolina in bocca. Ho tagliato il pollo a tocchetti, passato nella farina, messo in padella con olio di semi e quando si è dorato ho sfumato con aceto di riso e aggiunto la salsa teriyaki.

Non avevo notato la vendesse anche Oishii e l'ho acquistata al market asiatico (ma qui è un po' più conveniente). Non è la salsa densa per "topping" nè quella ultra liquida per la marinatura, ma un'ottima via di mezzo. Io l'ho ulteriormente diluita con salsa di soya e mirin per usarla per marinare la carne, ma probabilmente saltando il passaggio della marinatura si potrebbe usare pura durante la cottura. Ho aggiunto un po' di zenzero grattugiato e del miele per un pollo al teriyaki più speziato e delicato.