味噌拉面套装

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Descrizione

Zaru soba (ざるそば) è un piatto giapponese particolarmente apprezzato durante la calda stagione estiva.

Esso consiste in spaghetti di grano saraceno consumati intinti in un brodo freddo saporito chiamato mentsuyu ("salsa per spaghetti") condito a piacere con wasabi, zenzero, daikon e cipollotto. La parola zaru si riferisce invece al cestino di bambù in cui gli spaghetti vengono serviti.

  • Salsa di soia Kikkoman 150ml
  • Mizkan Mirin 275ml
  • Katsuobushi 20g
  • Alga Kombu 113g
  • Alga Nori 10 fogli
  • Soba Giapponesi 250g
  • Piatto per zaru soba
  • Wasabi
  • guida con ricetta

IL KIT NON INCLUDE I CHOKO CUP. Puoi acquistare separatamente qui e qui

Segui questa ricetta di Cooking with the Hamster per la preparazione.


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