Tagliatelle Fredde al Forno con salsa - 450g

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Descrizione

I noodles freddi al forno o arrosti sono uno spuntino locale comune nell'Heilongjiang. Il metodo di preparazione dei noodles freddi fritti e arrostiti è semplice: si possono utilizzare materiali ausiliari come uova e salsicce e la salsa con un ottimo gusto.

Consigli di Preparazione

1. Materiale per la preparazione: lavare il coriandolo e la cipolla. Tritare finemente il coriandolo e la cipolla e metterli da parte.
2. Preparare la salsa barbecue all'aglio e sbattere le uova.
4. Mettete l'olio nella padella e lasciar scaldare, potete aggiungere olio a piacere. Se vi piace tanto olio, aggiungetene dell'altro, altrimenti mettetene di meno. Prendete un pezzo di pasta fredda, mettetela sulla superficie dell'olio e fatela soffriggere a fuoco lento.
5. Sbattere il liquido dell'uovo e versarlo sulla tagliatella fredda, spalmare il liquido dell'uovo con una spatola piatta.
6. Dopo che il liquido dell'uovo si è solidificato, giralo sulla pasta fredda, con il lato liquido dell'uovo rivolto verso il basso. 
7. Stendere uno strato di salsa barbecue.
8. Cospargere con cumino in polvere, zucchero, peperoncino in polvere, versare una quantità adeguata di aceto, spolverare con cipolla e coriandolo,
9. Quando le uova sono cotte, arrotolarle e spennellarle con uno strato di salsa barbecue. Estrarre e tagliare a pezzi. (Ovviamente ci sono semi di sesamo cosparsi, questo dipende dai tuoi gusti)

Prodotto in Cina

Ingredienti

Pasta: Farina di frumento, acqua, olio di girasole.

Busta con salsa: salsa di peperoncini (peperoncini, sale), salsa di soia (acqua, soia, sale, colorante E150a, conservante E211), acqua, amido di mais, aglio, cipolla, zucchero di canna, bevanda fermentata di riso (acqua, riso, colorante E150a), sale, estratto di lievito, esaltatore di sapidità (E621, E635), conservante (E211, E202), addensante E415, dolcificante E955.

Busta con condimenti: peperoncini in polvere, cumino, sesamo, pepe, sale, esaltatore di sapidità E621, nocciole in polvere. Allergeni: grano, soia, lievito, sesamo, nocciole.

Valori Nutrizionali per 100g

energia
967 kJ/ 231 kcal
grassi
1.1 g
di cui acidi grassi saturi 0 g
carboidrati 51.6 g
di cui zuccheri 9.5 g
proteine 2.9 g
sale 48 g
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