Mirin - 500ml

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Descrizione

Dolcissimo vino di riso generalmente usato per arrotondare il sapore di piatti di pesce o di seitan: aggiungetene qualche goccia in cottura per un effetto assolutamente speciale, come fareste con il vino.

Modo d'uso: Aggiungere in piccola quantità alla cottura di pesce, alghe, verdure, meglio se insieme a salsa di soia. Oppure usare come ingrediente nelle salse. 

Prodotto in Taiwan

Ingredienti

Acqua, fruttosio 40%, aceto di riso 9.5%, sale.

Valori Nutrizionali per 100ml

energia 686 kJ/ 164 kcal
grassi 0 g
di cui acidi grassi saturi 0 g
carboidrati 40.8 g
di cui zuccheri 18.6 g
proteine 0.1 g
sale 0.38 g
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