{"product_id":"marukome-riso-koji-100g","title":"Marukome Riso Koji - 100g","description":"\u003cp data-start=\"59\" data-end=\"350\"\u003ell Riso Koji Marukome è un ingrediente autentico della tradizione giapponese, ottenuto dalla fermentazione del riso con \u003cem data-start=\"179\" data-end=\"199\"\u003eAspergillus oryzae\u003c\/em\u003e, il prezioso “koji” utilizzato da secoli nella cucina nipponica. Ideale per preparare miso, bevanda di riso amazake, marinature e condimenti fermentati fatti in casa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"352\" data-end=\"587\"\u003eGrazie al suo naturale potere enzimatico, il riso koji aiuta ad esaltare il gusto umami, ammorbidire gli ingredienti e sviluppare aromi delicati e complessi. Perfetto per chef, appassionati di cucina asiatica e fermentazione domestica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"589\" data-end=\"620\"\u003e\u003cstrong data-start=\"589\" data-end=\"620\"\u003eCaratteristiche principali:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"621\" data-end=\"819\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"100cfd1\" data-start=\"621\" data-end=\"658\"\u003eIngrediente tradizionale giapponese\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"t870j3\" data-start=\"659\" data-end=\"709\"\u003eIdeale per fermentazioni e preparazioni homemade\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"10nmled\" data-start=\"710\" data-end=\"736\"\u003eRicco di enzimi naturali\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"hlnnmd\" data-start=\"737\" data-end=\"789\"\u003ePerfetto per miso, shio koji, bevanda riso amazake e marinature\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1gxzy34\" data-start=\"790\" data-end=\"819\"\u003eSapore delicato e autentico\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProdotto in Giappone\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ding Feng","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53877421080909,"sku":null,"price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0398\/9307\/4080\/files\/risokoji.jpg?v=1778491829","url":"https:\/\/www.oishiiplanet.it\/products\/marukome-riso-koji-100g","provider":"Oishii Planet","version":"1.0","type":"link"}