{"product_id":"marukome-riso-koji-100g","title":"Marukome Arroz Koji - 100g","description":"\u003cp data-start=\"59\" data-end=\"350\"\u003eEl Arroz Koji Marukome es un ingrediente auténtico de la tradición japonesa, obtenido de la fermentación del arroz con \u003cem data-start=\"179\" data-end=\"199\"\u003eAspergillus oryzae\u003c\/em\u003e, el valioso “koji” utilizado durante siglos en la cocina nipona. Ideal para preparar miso, bebida de arroz amazake, marinados y condimentos fermentados caseros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"352\" data-end=\"587\"\u003eGracias a su poder enzimático natural, el arroz koji ayuda a realzar el sabor umami, suavizar los ingredientes y desarrollar aromas delicados y complejos. Perfecto para chefs, aficionados a la cocina asiática y fermentación casera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"589\" data-end=\"620\"\u003e\u003cstrong data-start=\"589\" data-end=\"620\"\u003eCaracterísticas principales:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"621\" data-end=\"819\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"100cfd1\" data-start=\"621\" data-end=\"658\"\u003eIngrediente tradicional japonés\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"t870j3\" data-start=\"659\" data-end=\"709\"\u003eIdeal para fermentaciones y preparaciones caseras\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"10nmled\" data-start=\"710\" data-end=\"736\"\u003eRico en enzimas naturales\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"hlnnmd\" data-start=\"737\" data-end=\"789\"\u003ePerfecto para miso, shio koji, bebida de arroz amazake y marinados\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1gxzy34\" data-start=\"790\" data-end=\"819\"\u003eSabor delicado y auténtico\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProducto de Japón\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ding Feng","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53877421080909,"sku":null,"price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0398\/9307\/4080\/files\/risokoji.jpg?v=1778491829","url":"https:\/\/www.oishiiplanet.it\/es\/products\/marukome-riso-koji-100g","provider":"Oishii Planet","version":"1.0","type":"link"}